Sofralık yumurta ihracatında kesinti oranı artırıldı. Cumhurbaşkanı Kararı ile yürürlüğe giren düzenleme, gıda arz güvenliğini sağlamak ve yurt içi tüketimi makul fiyatlarla karşılamak amacı taşımaktadır. Ticaret Bakanlığı, bu kararın gıda arz güvenliğine katkı sağlayacağını belirtti.
Yapılan açıklamada, gıda arz güvenliğinin önündeki risklerin bertaraf edilmesi gerektiği vurgulandı. Ayrıca, vatandaşların ilgili ürüne makul fiyatlarla ulaşımının kolaylaştırılması hedeflenmektedir. Bu bağlamda, 25 Şubat 2025'teki düzenlemeyle sofralık yumurta ihracatında kilogram başına 50 cent kesinti uygulanmaya başlanmıştır.
Yapılan düzenleme ile sofralık yumurta ihracatında kilogramda kesinti tutarı, 0,5 dolardan 1,5 dolara yükseltilmiştir. Bu değişiklik, gıda arzında istikrar sağlamak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Uygulamanın dezenflasyonist etkileri gözlemlenmiştir.
Ayrıca, Türkiye menşeli yumurtaya yönelik dış talebin devam etmesi, fiyat hareketliliğini etkilemektedir. Gıda arzının korunması ve güvenliğinin sağlanması için kamu ve özel sektör paydaşlarıyla işbirliği yapılacağı ifade edilmiştir.
Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere, ilgili tüm paydaşlarla güçlü bir işbirliği ve koordineli çalışma sürdürülecektir. Gıda piyasalarında oluşabilecek spekülasyonların önlenmesi için gerekli politika ve denetim araçlarına başvurulacaktır.
Bu süreçte, gıda arz güvenliğinin korunması ve sürdürülebilir gıda arzının sağlanması hedeflenmektedir. Gıda arzındaki istikrar, vatandaşların makul fiyatlarla gıdaya ulaşımını kolaylaştıracaktır. Bu nedenle, alınan önlemler büyük bir önem taşımaktadır.